为落实校园食品安全主体责任,筑牢师生饮食安全防线,3月6日上午,我院在餐饮中心汇德苑餐厅召开2026年食品安全现场办公会。院长、学院食品安全领导小组组长徐国强出席会议并部署有关工作。院务委员、学院食品安全领导小组副组长王永辉主持会议。学院食品安全领导小组各成员单位负责人、各食堂食品安全总监、学生代表、各有关单位食品安全员参加会议。会上,各食堂食品安全总监汇报了落实食品安全管理工作的情况。随后,学院食品安全领导小组成员单位负责人分组查阅了各食堂落实食品安全工作档案,并深入食堂后厨及其他功能间,实地检查环境卫生、食材存储、加工流程、食品留样及餐具消毒等环节,现场发现问题、提出整改意见。

完成档案查阅和实地检查后,院长徐国强作了工作部署。他提出,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神,严格落实“四个最严”要求,深刻理解高校食堂的公益属性、规范要求和共治理念,严格遵循教育部、省教育厅相关文件精神,确保校园餐饮服务行稳致远。他强调,校内各餐饮服务企业要守住公益底线,筑牢规范防线,追求共治高线,将服务意识、安全意识融入日常运营;后勤管理部门要统筹监管与服务,做到管得住、服务好;各相关处室要协同联动,共同织密校园食品安全保障网。徐国强要求,要以时时放心不下的责任感,切实守护好全院师生“舌尖上的安全与幸福”。

此次现场办公会坚持问题导向、注重实际实效,通过听汇报、查档案、看现场、促整改,进一步压实了各方责任,既是对新学期食堂工作的一次全面检视,也是推动校园食品安全工作提质增效的重要举措。学院将以此次会议为契机,进一步完善机制、压实责任,营造更加安全、健康、和谐的校园餐饮环境。


